ガーデニングの基礎パート３ 「ハーブとエディブルフラワーの寄せ植え」

　27年度スキルアップ講座　(第2回)　報告 

　イチョウが黄金色の美しい季節、11月２１日(土)、「ガーデニングの基礎パート３」が浜町メモリアル集会室で多田欣也氏(Earth　Works代表・ガーデンデザイナー)を講師にお迎えして、「ハーブとエディブルフラワーの寄せ植え」の講座が開催されました。参加者24名。

資料を基に毒のある植物について、エディブルフラワー（食べられる花）についての講義の後、休憩をはさんでいよいよ寄せ植えの実習。今日の材料のハーブ(イタリアンパセリ、チャイブ、クレソン)とエディブルフラワー(キンセンカ、ビオラ）の説明、寄せ植えの手順等の説明を受けながら皆様めいめい寄せ植えが完成しました。

その後質疑応答でピンチと切り戻しについて等、大いに勉強になりました。

最後に、今回初めて参加された会員の方々に感想を伺い、和やかな雰囲気の中無事終了しました。

多田氏の書籍の販売もあり、来年は是非、春の季節に講座をとの希望がありました。（林　和美記）