スキルアップ実践講座 こえどファームの農業体験
＊第２回「農のある暮らし作り・親子で農業体験」（第２土曜日）
川越駅よりバスで揺られながら約２０分。晴れの日は富士山が見える。すでに地元メンバーの方が準備におわれている。今日の予定は、焼き芋、すいとん作り、そして３回シリーズ最終会の「食育教育」。 １２月１４日、１０時ごろ親子ずれが大きな荷物を持ちピクニック気分でやって来た。早速料理にとりかかる。子供達が包丁を片手に大根・ニンジン・ゴボウ・ホウレンソー、キャベツ・等の野菜を切る。はら、はら、しながら見守るパパ・ママたち。
出来上がるまでの間、野菜の収穫の為畑へ移動。ホカホカのすいとんや、焼き芋を食べた後はパネルシアター食育教育の始まり、始まり～。可愛い絵の登場に子供たちは興味津々！ハーブの会より菊茶の・お・も・て・な・し・。本日の参加者スタッフ共々合わせて１００人、大変な賑わいで大盛況でした。
＊第３回こえどファーム（第３金曜日）「農のある暮らしづくり・障がい者と農業体験」
今日はあいにくの雨、障がい者４人。スタッフの方に付き添われ笑顔で挨拶をする。白菜・ネギ・ブロッコリー・キャベツ・等収穫をしてリヤカーに積んで運ぶ。参加者２１名。冷えた体を、採りたての野菜入りすいとんで温まって頂こうと言う心配りがうれしい。１２月２０日、スタッフの方が煙にまかれながら火を熾す。「猫舌でね」など話ながらおいしく頂く。元気な野菜のお土産を手に、こえどファームを後にする。 これでこえどファームの講座は終了ですが、火耀日・金曜日・第２土曜日は来年３月まで引き続き行われるそうです。興味の有る方は是非、足を運んで見ませんか？
参加・お手伝いして頂いた皆さん・有難うございました。ご家族揃って良い新年をお迎えくださいませ。（菊地 記）