カテゴリー: お知らせ

　病に負けない、春の薬膳」~~~~~~春の風が待ちどうしい今日この頃、３月６日緑ヶ丘文化会館にて行われました。講師はおなじみ棚橋伸子先生（東京農大非常勤講師・国際薬膳師・管理栄養士）。

＜当日の実習メニュー＞　人参と松の実のご飯/金針菜と豚肉の塩炒め/あさりとニラのスープ/杏仁豆腐のジャスミンシロップかけ/薬茶。

ガンの発生にはストレス、食欲不節、臓腑機能の失調などが関与していると考えられている。春の邪気は「風邪」であり「風邪」は肝を傷めやすいので、肝の気を整える。益気養血・磁陰補陽・疎肝和胃・補血陰・平肝・理気などの解りやすいレクチャー。身近な食材を使い実習が楽しく進められた。★交流会での一言コメント・・・薬膳は手早く出来て、食べながら体に良い。人参ご飯は綺麗で、お雛様にも似合い、人参嫌いな子供ににもＯＫ！　バター、シーチキンを入れてもよいとか。身近な材料で食生活を改善、意識しながら食べて健康になりたい～。★参加して頂いた皆さん本当にお疲れ様でした。有難うございました。（菊地）

              ＜終了しました＞

♦日時：１１月２２日(金)　　１０：３０より。♦場所：小石川植物園（東京大学大学院理学系研究科附属植物園）文京区白山３－７－１　０３－３８１４－１３８）

♦一般には「小石川植物園」の名で呼ばれ親しまれていて、日本でもっとも古い植物園であるだけでなく、世界でも有数の歴史を持つ植物園の一つ。面積は48,880坪。園内には多くの由緒ある植物や遺構が残されている。写真はホームページより引用。♦定員：２０名♦参加費：入園料330円　資料代500円おすすめ散策コース（約1時間）ボランティアガイド有り。♦集合場所・時間：都営地下鉄三田線　白山下車　A3出口方面改札口10時30分。♦昼食：蕎麦屋「斉藤庵」1,000円♦申し込み・問い合わせ先：080－1095－9239（林）

首都圏ネット主催の＜見学会＞　　＜下町・粋いき・庭園めぐり＞いずれ　あやめか　かきつばた ・・・

江戸川河川敷に広がる小岩菖蒲園は、５，０００平方㍍。地元の方から寄贈された花菖蒲をもとに、区が回遊式の庭園にしたもので、5～6月に50,000本の花菖蒲が咲き誇る。堀切菖蒲園と並んで墨東の菖蒲の名園。６月といえば、菖蒲にアヤメ、カキツバタ、アジサイなど何となく紫色・・・曇り空と、粋な下町に良く似合う色ですね。味処も下町の雰囲気のある店を予定しております。スカイツリーは南の空に。どちらもおたのしみに！　　写真は江戸川区のＨＰより。◆６月７日（金）◆集合場所：京成本線「江戸川駅」駅前　　　◆集合時間＝１０時３０分。◆参加費：５００円（資料代）ボランティアガイド付き。昼食代別途。◆江戸川区北小岩３－２６番地（江戸川河川敷内）◆問い合わせ申し込み先：090-6925-6163（いがらし)

第３１回花神会展のご案内

流山の花神会の塚本さんからの案内です。下記の要領にて春の展示会を開催しますのでご案内申しあげます。展示会:花神会(山野草、スケッチ画、創作人形、写真、散文等)展

日時:5月1日(水)～5月6日(月)　10時～16時まで。

場所:　流山　杜のアトリエ黎明(ケーズ電気裏、無料駐車場あり)。苗の販売:少量ですが販売いたします。

追伸/拙句です。AB政権　ウルトラC出す　Dフレ対策

年も明け、はや一か月が経とうとしていますが、皆様いかがお過ごしですか。
さて、昨年の平成２３（２０１１）年度の総会において活動計画が原案通り可決決定致しました。それを受け、首都圏における園芸福祉のネットワークの形成と交流活動をより一層すすめるため、会員の皆様の意見交換の場となるよう、１都３県巡回による園芸福祉首都圏ネット地域会議を開催することとなり、第１回を神奈川横浜市、第２回を埼玉県さいたま市、第３回を東京都杉並区で開催いたしました。
この度、第４回を千葉市にて下記の通り、開催する運びとなりました。
ご多忙の折とは存じますが、ご出席いただきますようご案内申し上げます。

記
日時　　平成２４年２月２５日（土）　午後１２時～１５時
場所　千葉市生涯学習センター　３Ｆ小会議室
千葉市中央区弁天３－７－７　ＪＲ千葉駅東口から徒歩８分

内容
①実践活動の紹介：都内各地で活動している人や内容を知り、情報交換を行う。
②首都圏ネットに対しての要望や意見について
③提供してほしい情報や内容について。
④その他
参加費　なし

当日はお茶のご用意をさせていただきますので、自由に気楽にお話し合いが出来れば、
と考えております。

◆スキルアップ研修講座④「養生のための薬膳』パート２
＜参加者募集中＞
老化防止の考えにも基づいた薬膳料理の実習を行います。
◆
＊日時　：平成２４年３月１５日（木）　10:30～17:00
＊会場　：文京区アカデミー湯島（文京区湯島）
＊講師　：棚橋伸子（料理研究家）、石井結子（料理研究家）、棚橋洋子（園芸福祉士）
◎参加費（各回）３０００円、定員、先着20名程度
◎参加申込：問い合わせ 　syutoken@engeifukusi.com
◎各回講座の終了後は懇親会を予定しています。会費：１０００円程度（各自負担）

今年も残すところあと２ヶ月余りとなりましたが、皆様いかがお過ごしですか。
さて、過日の平成２３（２０１１）年度の総会において活動計画が原案通り可決決定致しました。それを受け、首都圏における園芸福祉のネットワークの形成と交流活動をより一層すすめるため、会員の皆様の意見交換の場となるよう、１都３県巡回による園芸福祉首都圏ネット地域会議を開催することとなり、第１回を神奈川横浜市、第２回を埼玉県さいたま市で開催いたしました。
この度、第３回を東京都杉並区にて下記の通り、開催する運びとなりました。
ご多忙の折とは存じますが、ご出席いただきますようご案内申し上げます。

記
日時　　平成２３年１２月３日（土）　午前１０時～１２時
場所　（株）細田工務店　会議室
杉並区阿佐ヶ谷南３－３５－２１　JR中央線　阿佐ヶ谷駅南口　徒歩３分
内容　　①実践活動の紹介：都内各地で活動している人や内容を知り、情報交換を行う。
②首都圏ネットに対しての要望や意見について
③提供してほしい情報や内容について。
④その他
参加費　なし

当日はお茶のご用意をさせていただきますので、自由に気楽にお話し合いが出来れば、
と考えております。また、当日は午後から、被災地レポート、園芸用品ミニ・ミニバザー等のイベントも企画しておりますので、ご都合のつく方は是非ご参加下さい。

★お申し込み、お問い合わせは下記までお願いいたします。
園芸福祉首都圏ネット　eメール　syutoken@engeifukusi.com